شکلات چیچک صادر شده به چین توسط پنج میلیارد نفر چینی خریداری شد

جالب است بدانید بازار اقتصاد کشور را شکلات چیچک در دست گرفته است.

یکی از بهترین برندهای شکلات در داخل ایران شکلات چیچک است. شکلات چیچک در میان مردم از محبوبیت زیادی برخوردار است.

شکلات یک محصول غذایی است که از میوه درخت کاکائو تهیه میشود.

شکلات خام و فرآوری نشده طعم تلخ و خشکی دارد، اما شکلاتی که تخمیر، خشک و برشته شده و مقداری شکر و خامه به آن اضافه شده است، طعمی الهی دارد.

مردم در سرتاسر جهان از طعم بد شکلات به تنهایی و در انواع غذاها لذت می برند.

بیش از نیمی از کل شکلات مصرفی ما از کشورهای غرب آفریقا، عمدتاً غنا و ساحل عاج تهیه می شود.

درختان کاکائو میوه هایی به اندازه و شکل یک توپ فوتبال می دهند.

این توت ها یا غلاف های توده دار پر از 50 دانه ترش یا لوبیا هستند که با پالپ سفید پوشانده شده اند.

غلاف ها با دست برداشت می شوند و برای حذف دانه های کاکائو باز می شوند و سپس در سینی های سرپوشیده قرار می گیرند و برای چند روز تخمیر می شوند.

پس از تخمیر، لوبیاها را باز می کنند و می گذارند تا خشک شوند.

سپس دانه‌ها را به کارخانه شکلات‌سازی می‌برند و در آنجا تمیز می‌کنند و زباله‌ها را از بین می‌برند.

لوبیاها در فرهای بزرگ و چرخان برشته می شوند. تفت دادن طعم را از بین می برد و لوبیاها را از پوست آنها خارج می کند.

لوبیاهای برشته به داخل دستگاه برنج می روند که لوبیاها را می شکافد و پوسته آن را جدا می کند.

قسمت باقی مانده از لوبیا را نوک می نامند و آن تکه ای است که تبدیل به شکلات خوراکی می شود.

برای سال‌های متمادی، پزشکان نسبت به خوردن بیش از حد شکلات هشدار می‌دادند نشان می‌داد که محتوای چربی بالای آن در ایجاد آکنه، پوسیدگی، چاقی ، فشار خون بالا ، بیماری قلبی کمک می‌کند.

با این حال، طبق بررسی سال 2013 که در مجله پزشکی هلند منتشر شده است،

در سال های اخیر، کشف ترکیبات آنتی اکسیدانی در شکلات این تصور را تغییر داده و تحقیقات در مورد مزایای بالقوه سلامتی آن را تحریک کرده است.