سس قرمز بیژن بهترین سس برای سفره های شما

سس قرمز تند، چاشنی تهیه شده از فلفل چیلی، برای تند کردن غذاها عالی است.

اغلب به غذاهایی مانند همبرگر، بوریتو، تاکو، تخم مرغ و ماریناد اضافه می شود.

با وجود استفاده گسترده از سس قرمز بیژن، بسیاری از مردم ممکن است تعجب کنند که چگونه این ماده اصلی تند بر سلامت شما تأثیر می گذارد.

این مقاله تحقیقاتی را بررسی می‌کند تا مشخص کند آیا سس تند برای شما مفید است یا خیر.

این ویتامین همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و ترکیبات مضری به نام رادیکال های آزاد را خنثی می کند تا در برابر التهاب محافظت کند.
سس قرمز تند کم کالری و فاقد کربوهیدرات، چربی و پروتئین است و حاوی مقدار کمی ویتامین C است.

سس قرمز تند دارای کپسایسین است، ترکیبی که به فلفل چیلی ادویه خاصی می دهد.

این ترکیب با فهرست طولانی از فواید همراه است، از جمله:

مسکن درد کپسایسین گاهی اوقات به صورت موضعی برای کمک به کاهش درد استفاده می شود.

این دارو با تحریک گیرنده های درد در بدن شما عمل می کند و ممکن است به درمان بیماری هایی مانند آرتریت روماتوئید و نوروپاتی دیابتی، نوعی آسیب عصبی مرتبط با دیابت، کمک کند.

کاهش وزن برخی تحقیقات نشان می دهد که کپسایسین متابولیسم شما را افزایش می دهد، چربی سوزی را افزایش می دهد و اشتها را کاهش می دهد، که همگی ممکن است برای کاهش وزن مفید باشند.

کاهش التهاب مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که این ترکیب ممکن است نشانگرهای خاصی از التهاب را کاهش دهد.

پیشگیری از سرطان در حالی که تحقیقات بر روی انسان مورد نیاز است، مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که کپسایسین ممکن است رشد و گسترش انواع خاصی از سلول های سرطانی را کاهش دهد.

توجه به این نکته مهم است که سس قرمز تند معمولاً در مقادیر کم استفاده می شود.

اکثر مردم تنها 1 تا 2 قاشق چایخوری (5 تا 10 میلی لیتر) را در یک زمان مصرف می کنند.