خوردن لوبیا قرمز فامیلا موجب بهبود لکنت زبان کودکان می شود

لوبیا از هر نوعی که باشد انباری از مواد مفید است، اما لوبیا قرمز به ویژه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.

این محصول سالم را می توان به عنوان پیش غذا و غذای اصلی استفاده کرد و به سوپ و خورش اضافه کرد و خواص خود را هم به صورت خشک شده و هم به صورت کنسرو شده حفظ می کند.

فیبر بالای لوبیا قرمز فامیلا، در کنار سایر فواید، به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند.

اسید فولیک – به کاهش سطح هموسیستئین مرتبط با افزایش خطر سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری عروق محیطی کمک می کند.

این، همراه با محتوای بالای منیزیم، لوبیا قرمز را برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید می کند.

اسید فولیک به ویژه برای زنان باردار ضروری است.

این به رشد و تکامل صحیح جنین کمک می کند و برعکس کمبود آن می تواند منجر به عواقب جبران ناپذیر جدی شود.

ویتامین B9 برای زنانی که تازه زایمان کرده اند نیز مفید است: دانشمندان معتقدند که خطر افسردگی پس از زایمان را کاهش می دهد.

ویتامین K، همچنین در لوبیا فراوان، به حفظ سلامت مغز و سیستم عصبی کمک می کند.

غلاف میلین اعصاب به چربی هایی به نام اسفنگولیپید نیاز دارد و سنتز آنها بدون ویتامین K غیرممکن است.

لوبیا همچنین منبع خوبی از تیامین است که برای سلول های مغز ضروری است و به عملکرد شناختی کمک می کند.

این ویتامین برای تولید استیل کولین، یک انتقال دهنده عصبی مهم برای حافظه، که فقدان آن عامل اصلی افزایش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقل است، ضروری است.

علاوه بر این، ویتامین K از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.