لوبیا چشم بلبلی از آمریکا می آید و در غذاهای مکزیکی بسیار شناخته شده است! به همین دلیل است که لوبیا قرمز یک بخش محبوب از یک وعده غذایی در آنجا است.
همچنین می توانید از لوبیا چشم بلبلی در ترکیب با سایر انواع لوبیا استفاده کنید.
استفاده از لوبیا فواید متعددی برای سلامتی شما دارد! فهرستی از این فواید دریافت خواهید کرد و خواهید آموخت که چگونه می توانید به راحتی با لوبیا چشم بلبلی آشپزی کنید.
یکی از فواید بزرگ لوبیا قرمز گلستان این است که سرشار از فیبر است.
خوردن این محصول به بهبود دستگاه گوارشتان کمک می کند.
این افزایش حداقل قند خون را تضمین می کند.
اگر می خواهید دیابت نوع 2 خود را کاهش دهید، استفاده از این لوبیا بسیار خوب است!
مطالعه روی هفده فرد مبتلا به دیابت نوع 2 این موضوع را به وضوح نشان داد! نتیجه قابل توجه بود.
افزایش قند خون در افرادی که لوبیا و برنج مصرف می کردند بسیار کم بود.
بر خلاف گروهی که فقط برنج می خوردند…
منگنز و کلسیم موجود در لوبیا دست به دست هم داده و استخوان‌ها را قوی نگه می‌دارند و همراه با سایر مواد معدنی می‌توانند از پوکی استخوان جلوگیری کنند.
اما شایان ذکر است که لوبیا قرمز نیز می تواند به بدن آسیب برساند.
آهن که برای استخوان ها مفید است در مقادیر زیاد می تواند منجر به مشکلات قلبی و سکته شود.
اسید فولیک بیش از حد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
لوبیا همچنین حاوی پورین است، بیش از حد این مواد منجر به تشکیل سنگ کلیه می شود.
همه اینها باعث می شود دوز یک و نیم لیوان لوبیا آب پز در روز حداکثر مجاز باشد.
مصرف لوبیا خام تهدید کننده زندگی است، زیرا این شکل از محصول حاوی ماده سمی فیتوهماگلوتین است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.