با سس هزار جزیره بهترین ها را تجربه کنید

امروزه عاشقان غذا، آشپزهای خانگی و سرآشپزها از این چاشنی در بسیاری از آماده سازی های خود استفاده می کنند.

با این حال، به خصوص با همبرگرها و ساندویچ های روبن، بد نیست.

اگر دوست دارید هزار جزیره را روی نان، سالاد، غذاهای ماهی یا هر چیز دیگری بمالید، تنها نیستید.

چاشنی سس هزار جزیره  جزء اصلی در آشپزی فرانسوی است که اولین بار در سال 1806 ظاهر شد.

با این حال، بحثی در مورد منشأ آن وجود دارد، و فرانسه و اسپانیا اعتبار مشابهی دارند.

اما بسیاری از افراد دیگر ممکن است هرگز طعم سس هزار جزیره را نچشیده باشند.

سس هزار جزیره یا سس مایونز نوعی سس غلیظ امولسیون شده از تخم مرغ، روغن، خردل و آب لیمو یا سرکه است.

این یک سس یا چاشنی همه کاره است که با چندین غذا و میان وعده سازگار است.

کرمی است و رنگ آن از سفید تا زرد کم رنگ متغیر است.

در طول سال ها، علاقه مندان به آشپزی با چندین تنوع که شامل برخی مواد بیشتر است، آمده اند.

بنابراین هزار جزیره را با تغییرات جزئی در طعم و سایه پیدا خواهید کرد.

موادی مانند ترب کوهی، سیر، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل برخی از مواردی هستند که برای تهیه انواع هزار جزیره استفاده می شوند.

همانطور که قبلا ذکر شد، این بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای فرانسوی است و آنها کسانی هستند که مایو را به دنیا معرفی کردند.

طعم و بافت مایو آن را به یک سس محبوب در میان علاقه مندان به غذا و آشپزی تبدیل کرده است.

درست کردن آن تنها با چند ماده نیز آسان است، بنابراین همه می‌خواهند آن را در یک نقطه یا نقطه دیگر امتحان کنند.

طعم مایو کمی شبیه خامه ترش، سس پستو و ماست یونانی است.

هوموس و آووکادو نیز مواردی هستند که می توانید با افزودن چند ماده به جای هزار جزیره استفاده کنید تا طعم مناسب را به دست آورید.