سس تند نوعی سس بر پایه چیلی است.
تاباسکو نیز یکی از سس های موجود در سس تند است.
سس تند که اغلب در غذاهای آسیایی استفاده می شود، در دسته سس های تند نیز قرار می گیرد و به دلیل اینکه بر پایه گوجه فرنگی است، تند کمتری نسبت به تاباسکو دارد.
تاباسکو حاوی مواد مضر نیست، اما طعم تند قوی دارد، بنابراین خوردن بیش از حد ممکن است معده و روده را تحریک کند.
ممکن است باعث اسهال، درد شکم و معده درد شود.
همچنین مراقب باشید زیرا بوی قوی است و می تواند باعث بوی بد دهان شود.
ممکن است فکر کنید، “آیا تاباسکو باعث افزایش وزن شما می شود؟”، اما از آنجایی که حاوی 55 کیلو کالری در هر 100 گرم است و فقط چند قطره به یک ظرف اضافه می شود، بعید است که مستقیما باعث افزایش وزن شود.
با این حال، نمک بیش از حد در تاباسکو می تواند باعث تورم شود که می تواند صورت و بدن شما را متورم و چاق به نظر برساند.
این شما را چاق نمی کند، اما می تواند متورم شود.
فلفل چیلی که تاباسکو از آن تهیه می شود حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است.
کپسایسین اثر افزایش متابولیسم و چربی سوزی و ترشح کلسترول و مواد زائد در بدن دارد.
همچنین اثر گرم کردن بدن دارد، بنابراین در بهبود حساسیت به سرما موثر است.
بسیاری از افراد با خوردن غذاهای تند عرق می کنند، اما این کار باعث بهبود گردش خون می شود.
ماندگاری پس از باز شدن حدود یک ماه است و با ماندگاری کوتاه مشخص می شود.
اگر آن را به مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید، ممکن است خراب شود، بنابراین در اسرع وقت از آن استفاده کنید.
تاباسکو تاریخ مصرف گذشته در صورت باز نشدن حتی بعد از 3-4 ماه قابل استفاده است.
اگر خیلی طولانی شده است و بعد از باز کردن به راحتی آسیب می بیند، دور بیندازید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.