خیارشور سبزیجات متعلق به خانواده Cucurbitaceae است.
این غذا به دلیل خواص پاک کنندگی و سم زدایی فوق العاده و همچنین به دلیل غنی بودن از مواد مفید مانند ویتامین ها و مواد معدنی، یک نوشداروی واقعی برای سلامتی است.
علاوه بر این، خیارشور حلب اصالت فاقد چربی و کلسترول بد (LDL) است و بنابراین در رژیم های غذایی بسیار توصیه می شود، حتی اگر از بیماری سلیاک و دیابت رنج می برید.
خیارشور را می توان به صورت خام در سالادهای خوش طعم میل کرد یا خیارشور را می توان تهیه کرد.
اما آیا خیارشور چاق کننده است؟ در این مقاله به این سوال و سوالات دیگر پاسخ خواهیم داد.
خیارشور سرشار از آب و املاح معدنی یکی از پر مصرف ترین سبزیجات برای تهیه سالاد تابستانی است.
علاوه بر این، با توجه به اینکه در یخچال نگهداری می شود، حس طراوت و آبرسانی بسیار خوبی به ما می دهد.
طعم آن لطیف است و این باعث می شود که غذای بسیار متنوعی باشد.
نه تنها سالاد با خیارشور درست می شود، بلکه با برش های آن می توانید آب های طعم دار و دمنوش های گیاهی درست کنید، همچنین اغلب در رستوران های فست فود در ساندویچ ها و در رستوران های ژاپنی در سوشی استفاده می شود.
در نهایت خیارشور را می توان در سرکه نیز تهیه کرد.
به لطف خواص و طعمی که دارد، خیارشور را می توان بدون ترس حتی هر روز مصرف کرد، البته به شرطی که در مقدار آن زیاده روی نشود.
خیارشور 95 درصد آب است و این باعث می شود که برای هیدراتاسیون بدن ما بسیار مفید باشد، همچنین دارای خواص سم زدایی است ، در واقع به ما اجازه می دهد تا سمومی را که در داخل بدن ما رسوب می کند از بین ببریم.
در داخل دوزهای فراوانی از ویتامین B و C وجود دارد و بنابراین به‌طور ساده خورده می‌شود یا در سانتریفیوژ قرار می‌گیرد، مخصوصاً صبح‌ها، نوشدارویی برای سلامتی می‌شود.
لیگنان ها در خیارشور وجود دارند که به پیشگیری از برخی سرطان ها مانند سرطان تخمدان، سینه یا پروستات کمک می کنند.
برای کسانی که از رژیم کاهش وزن پیروی می کنند عالی است،از آنجایی که کالری کمی دارد و علاوه بر آن دارای قدرت سیر کنندگی قوی است، بنابراین اگر بین وعده های غذایی مصرف شود از حملات ناگهانی گرسنگی جلوگیری می کند، علاوه بر این اثر سم زدایی آن نیز به موثرتر شدن هر نوع رژیم غذایی کمک می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.