بهتر است در مورد رسیده بودن انبه صرفاً از روی رنگ آن قضاوت نکنید. در حالی که باید انتظار تغییر رنگ جزئی در طول فرآیند رسیدن را داشت، اما باید به دنبال انبه‌های تازه‌ای بود که در هنگام رسیدن کمی در مقابل لمس قرار می‌گیرند.
نارنج شمال نباید کک و مک سیاه روی پوست داشته باشد. آنها در دمای اتاق به رسیدن خود ادامه می دهند. پس از رسیدن به حد مطلوب، بهتر است آنها را در یک کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کنید تا بیش از ۲ تا ۳ روز نباشد.
انبه وقتی کمی سرد شود بهترین طعم را دارد، اگر مستقیماً از درخت خورده نشود. یکی از بهترین راه‌ها برای لذت بردن از انبه تازه، خرد کردن آن و خوردن آن بدون مواد اضافی است.
گزینه های دیگر عبارتند از:
تهیه سالاد میوه بهار نارنج خشک استوایی با پاپایای تازه، آناناس و انبه
مخلوط کردن انبه در یک لیوان لیموناد، چای سرد یا آب برای طعم تازه و میوه ای
تهیه یک سالسا تازه با پاپایا، انبه، هالاپینو، فلفل قرمز و فلفل چیپوتل و استفاده از آن به عنوان رویه برای تاکو ماهی
اضافه کردن چند تکه انبه یخ زده به اسموتی ها و ترکیب آنها با آب آناناس، توت فرنگی یخ زده و ماست یونانی برای یک خوراکی شیرین و گرمسیری
از طرف دیگر، مردم می توانند دستور زیر را برای همبرگر لوبیا سیاه با گواکامول انبه چیپوتل امتحان کنند. این ترکیبی از پروتئین های گیاهی و کربوهیدرات های پیچیده را با تقویت آنتی اکسیدان اضافی فراهم می کند.
بهار نارنج بابلسر را با ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه بماند.
در همین حین، همه مواد به جز آرد و روغن زیتون را به غذاساز اضافه کنید. مخلوط دانه چیا را هم بزنید و به غذاساز اضافه کنید. نبض بزنید تا خوب ترکیب شوند.
یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. مخلوط بهار نارنج سبز را از غذاساز خارج کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
آرد و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و چهار عدد پتک درست کنید.
هر طرف را حدود ۵ دقیقه بپزید تا بیرون کمی ترد و داخل آن گرم شود.
۲ نان سبوس دار را برشته کنید و روی آنها را با گواکامول انبه چیپوتل سرو کنید.
- منابع:
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.